أنواع الصويا صوص متنوعة حيث يوجد 3 أنواع منها تستخدم في الكثير من الأكلات والوجبات المنزلية الرائعة.
هذا الصوص يكون سائل ويضاف للحوم والأطعمة المختلفة ليعطي نكهة مختلفة لهذه الأطعمة.
والجدير بالذكر أنها تعتبر من اشهر التوابل الموجودة في جميع انحاء العالم.
ويعتبر أشهر التوابل المستخدمة في الصين حيث يحب الصينين التوابل الحارة والسائلة.
وقد تسمى أو تعرف باسم صلصة الصويا وقد يفضله الكثير من الأشخاص الذين يحبون الأكلات الحارة والمميزة.
لذا قررنا من خلال مقالنا اليوم المقدم من موقع سكر بنات أن نتعرف على جميع المعلومات التي تخص أنواع الصويا صوص.
ما هي صلصة الصويا
صلصة الصويا أو الصويا صوص هي عبارة عن توابل متواجدة بالأسواق في صورة سائلة.
يوجد منها ثلاث أنواع يختلف درجته من حيث اللون والطعم ولكن الصوص المعروف ذو لون بني محمر.
وأيضًا يكون طعمه مالح وحار جدًا ويشبه في طعمه طعم اللحوم الحارة.
كما أنه مزيج من جميع منتجات فول الصويا مع القمح، ويرجع تاريخ أنواع الصويا صوص للقرن الثاني عشر قبل الميلاد.
وقد عرفه الصينين في هذه القرون واستخدامه الصنين كأحد التوابل الشهيرة في هذا الوقت.
ما هي انواع الصويا صوص
هناك ثلاث أنواع منها تستخدم في الكثير من الوجبات السريعة والأكلات المنزلية الرائعة، إليكم أنواعها:
- صلصة الصويا اللايت او الخفيفة.
- الصويا صوص الداكنة أو البني المحمر.
- صلصة الصويا الحلو.
اقرأ المزيد
بالفيديو طريقة عمل صوص الشوكولاتة بالبندق إليكم الوصفة مكتوبة
بالفيديو طبخات سهلة للمبتدئين بأسهل الطرق في المنزل إليكم الوصفات مكتوبة
استخدامات الصويا صوص
هناك استخدامات كثيرة لصويا الصوص ومنها ما يلي:
- عندما تريد تحضير وجبة ولكن تريد أن يكون الصوص خفيف جدًا يفضل استخدام الصويا صوص اللايت.
- عندما تريد تحضير وصفة وتكون حادة أو حارة وتريد أن يكون الصوص قوي، يمكنك استخدام الصوص الداكن.
- أما الصوص الحلو فيستخدم كبديل من العسل أو الشربات أو الأشياء ذات الطعم الحلو.
ما هي مكونات صلصة الصويا
صلصة الصويا الموجودة بالأسواق تتكون من أربع مكونات رئيسية يتم مزجهم معًا وهما:
- الفول الصويا.
- كمية من القمح.
- الملح على حسب الكمية.
- خميرة.
ويتم مزجهم معًا بنسب مختلفة على حسب أنواع الصويا صوص التي ذكرنها سابقًا.
وفي نهاية مقالنا اليوم نرجو أن نكون قد قدمنا لكم شرحًا مفصلًا لصلصة الصويا وأن يكون المقال نال إعجابكم وفي لقاء متجدد مع مقال أخر من مقالات سكر بنات.
