هل تبحث عن طريقة سهلة ولذيذة لتحضير شوربة الطماطم؟إنها موجودة منذ عقود وهي مثالية لصنع الحساء والصلصات واليخنات اللذيذة وغير ذلك.مع سكر بنات، سنستكشف كيفية عمل حساء الطماطم .
حساء الطماطم1
اختر الطماطم الناضجة والحمراء
تعتبر شوربة الطماطم سهلة التحضير ويمكن الاستمتاع به في أي وقت من اليوم.
لصنع أفضل شوربة طماطم، ستحتاج إلى اختيار طماطم حمراء ناضجة. تحتاج هذه الوصفة إلى 500 جرام أو نصف كيلو من الطماطم. مع بصلة متوسطة الحجم، يتم شطفها وتقطيعها إلى مكعبات. يمكن استبدال مكعبات البصل بكوب واحد من الخضار المشكلة المجمدة إذا رغبت في ذلك.
الطريقة الأولى لطهي شوربة الطماطم مع الزبدة
نذوب الزبدة في قدر كبيرة. ثم يضاف البصل ويقلى في الزبدة. و نضيف الطماطم وعصيرها. أضيفي الماء والقشدة الثقيلة والتوابل. اغلي الحساء.تحتاج شوربة الطماطم إلى مدة 15- 20 دقيقة حتى تمام النضج ثم تقدم
حساء الطماطم2
للطريقة الثانية لطهي شوربة الطماطم بالبصل والجزر
قلي البصل والجزر لمدة 10 دقائق تقريبًا في زيت الزيتون . ثم تضاف الطماطم وعصيرها. أخيرًا، أضيفي الماء والكريمة الثقيلة والبهارات واغلي الحساء. باتباع هذه الخطوات البسيطة، يمكنك صنع حساء طماطم لذيذ في حوالي 45- 50 دقيقة بما في ذلك وقت التحضير وتصلح لوجبة غداء أو عشاء دسمة.
الطريقة الثالثة لطهي شوربة الطماطم بالثوم وزيت الزيتون
إضافة معجون الطماطم إلى حساء الطماطم سيعطيها نكهة أكثر ثراءً وقوامًا أكثر. للقيام بذلك، ما عليك سوى إضافة معجون الطماطم إلى القدر مع بعض زيت الزيتون والثوم. بمجرد أن يبدأ معجون الطماطم في التكرمل في البقع، أضف المرق والقشدة الثقيلة. دع الحساء يغلي قبل أن يغلي لمدة 15-20 دقيقة. بعد الغليان، استمتع!
بالفيديو نصائح للمرأة بعد الولادة إليكم أهم هذه النصائح
الطريقة الرابعة لطهي شوربة الطماطم مع البصل
إليك طريقة أفضل (وأسهل) حساء الطماطم: اخلط الزبدة والبصل والطماطم. يمكنك عمل هذا الحساء مع الدجاج أو بدونه. إذا اخترت إضافة الدجاج، ما عليك سوى طهيه مسبقًا وإضافته خلال الدقائق القليلة الأخيرة من الطهي.
أفضل جزء في هذا الحساء هو أنه سهل التحضير ويمكن أن يكون جاهزًا في غضون دقائق قليلة!
الطريقة الخامسة لطهي شوربة الطماطم مع البصل والقشدي
سخني مقلاة على نار متوسطة – عالية وأضيفي بضع ملاعق كبيرة من زيت الزيتون. بمجرد أن يسخن الزيت، أضيفي البصل واطهيه لمدة 10 دقائق أو حتى يصبح مقرمشًا. بمجرد أن ينضج البصل، أضيفي معجون الطماطم إلى المقلاة واطهيه لبضع دقائق أو حتى تفوح رائحته. بعد ذلك، أضيفي حساء الطماطم إلى المقلاة واتركيها تغلي. بمجرد أن يغلي الحساء، خففي النار واتركيه على نار هادئة لمدة 15-20 دقيقة أو حتى ينضج تمامًا. ثم أضيفي القشدي أخيرًا، استمتع بحساء الطماطم اللذيذ
الطريقة السادسة لطهي شوربة الطماطم بقطع الطماطم وعصير الطماطم
إضافة الطماطم وعصيرها إلى حساء الطماطم منزلي الصنع يمنحها نكهة لذيذة وغنية. هذه الخطوة مهمة لأنها تساعد في تكوين القوام الكريمي الذي يميز هذا الحساء. ستحتاج إلى إضافة 500 جرام (1 1/2 كوب) من الطماطم الحمراء الناضجة لعمل هذه الوصفة. بالإضافة إلى ذلك، سوف تحتاج إلى طهي البصل المفروم في زيت الزيتون قبل إضافة معجون الطماطم. بعد ذلك، تذوب الزبدة في قدر كبيرة وتضيف البصل. أخيرًا، ستضيف الطماطم وعصيرها إلى القدر. بمجرد إضافة جميع المكونات، سوف تغلي الحساء لمدة 15-20 دقيقة. بعد الغليان، يُطهى الحساء على نار هادئة لمدة 10-15 دقيقة إضافية. بعد الطهي على نار هادئة، ستستمتع بشوربة الطماطم اللذيذة والقشدة!
الطريقة السابعةلطهي شوربة الطماطم بالكريمة الثقيلة
الخطوة 7: أضف الماء والقشدة الثقيلة والتوابل
إن إضافة الماء والكريمة الثقيلة والتوابل إلى حساء الطماطم سيجعلها أكثر سمكًا ونكهة أكثر.
لجعل هذا الحساء أكثر سمكًا، يمكنك إضافة القليل من مرق الدجاج أو الماء. ومع ذلك، إذا كنت تريد أن تكون أقل سمكًا، يمكنك حذف مرق الدجاج أو الماء.
نأمل أن تكون قد استمتعت بهذا البرنامج التعليمي لطريقة حساء الطماطم! أخبرنا كيف أعجبك في التعليقات أدناه!
حساء الطماطم طبق بسيط ولذيذ يمكن صنعه بعدة طرق. في هذه الوصفة، ستتعلم طرق عمل حساء الطماطم بطريق سهلة ومباشرة.
