طبخات سهلة وسريعة للغداء من الأمور التي تبحث عنها الأمهات يوميًا.
وخاصة إذا كنت لديها أطفال وتحب التغير في أطباق اليوم الرئيسية لهذه الوجبة.
وكثير منا يحتاج لوصفات سريعة بدون لحمة او دجاج وتمثل طبق رئيسي.
لذا تجد عمليات البحث على مواقع الطبخ كثيرة للغاية، لذا قررنا أن نقدم لكم اليوم وصفات سريعة في التحضير.
ويمكنك استخدامه كطبق رئيسي على الرغم من عدم احتوائها على لحوم أو دجاج.
فقط تابعوا موقع سكر بنات وسوف تجد كل ما هو جديد وسوف نذكر لكم في هذا المقال الوصفات مكتوبة.
وأيضًا مكوناتها وكيفية تحضيرها بالمنزل في أسرع وقت ممكن.
ما هي وجبة الغداء
وجبة الغداء من الوجبات الرئيسية وتعتبر هي الوجبة الرئيسية في اليوم.
ولابد أن تكون طبخات هذه الوجبة بها جميع العناصر الغذائية الذي يحتاجها الجسم.
ولابد أن تكون الأطباق في هذه الوجبة تحتوي على السعرات الحرارية.
التي تمد الجسم بالطاقة اللازمة لإكمال جميع المهام اليومية المطلوبة إنجازها.
لذا تبحث ربة المنزل عن طبخات سهلة وسريعة للغداء تكون متكاملة العناصر.
طبخات سهلة وسريعة للغداء
وصفة البطاطس بدون دجاج أو لحم
طريقة تحضيرها
- نقوم بإحضار إناء ونضعه على النار متوسطة ونضع به كمية مناسب من الماء ونترك الماء حتى الغليان.
- ثم نقوم بوضع مكعبات البطاطس للسلق لمدة ربع ساعة مع إضافة رشة ملح.
- نحضر مقلاة ونضع كمية بسيطة من الزيت ونضيف البصل المقطع ونقوم بالتقليب.
- ثم نضيف ثوم مهروس على البصل ونستمر في التقليب مرة أخرى.
- ومن ثم نضيف الطماطم المقطعة مكعبات صغيرة على البصل ونقوم بالتقليب مرة أخرى.
- ثم نقوم بإضافة مصف كوب الماء وبعد ذلك نقوم بإضافة البطاطس المسلوقة.
- ونقوم بعد ذلك بالتقليب ثم إضافة رشة كاري ورشة فلفل أسود ورشة ملح.
- ونترك الخليط بعد التقليب على نار هادئة لمدة 10 دقائق، ثم نقوم بوضع البقدونس.
- نقوم بتقليب مكونات مرة أخرى ونتركها على نار هادئة لحين تسويتها وتقديمها.
اقرأ المزيد
بالفيديو أشهر أسماء الماركات العالمية للشنط
بالفيديو وصفات عشاء سهلة وسريعة إليكم الوصفات مكتوبة
وصفة المكرونة سريعة التحضير للغداء
طريقة تحضيرها
- نحضر إناء ونضعه على النار ونضع فيه كمية بسيطة من الزيت ثم نضيف البصل المقطعة ونقلبه.
- ثم نضيف الثوم على البصل ونقوم بالتقليب مرة أخرى ولابد ان يكون الثوم مهروس.
- ثم نضيق الطماطم المقطعة مكعبات صغيرة ونضيف صلصة الطماطم على المكونات ونقوم بالتقليب مرة اخرى.
- ونقوم بإضافة البابريكا والكمون والكاري والفلفل الأسمر ورشة ملح ورشة بهارات ايطالية.
- ونقوم بإضافة الريحان على المكونات ثم نقوم بتقليب المكونات.
- وبعد ذلك نقوم بإضافة الجبنة السائلة ومع كريمة الطبخ ثم نقوم بتقليب جميع المكونات جيدًا.
- ونستمر في التقليب على النار، ونقوم بإحضار وعاء ونضع فيه كمية ماء مناسبة لسلق المكرونة.
- نحضر المكرونات أقلام ونضعها بداخل الإناء للسلق نتركها على النار لحين التسوية.
- ثم نضعها على مكونات الصلصة التي قمنا بتحضيره من قبل، ثم نقوم بإحضار ورق الومنيوم.
- ونضع المكرونة بالصلصة بداخل صينية مع وضع الجبنة الموتزريلا.
- ونقوم بتغطيتها بورق الألومنيوم جيدًا ثم ندخله في الفرن لمدة 10 دقائق.
- بعد ذلك نقوم بتقديم المكرونة كأفضل طبق رئيسي.
وفي نهاية مقالنا اليوم نرجو أن تكون وصفاتنا نالت إعجابكم وان نكون قد قدمنا أفضل طبخات سهلة وسريعة للغداء وفي لقاء متجدد مع موقع سكر بنات.
