كن مبدعا مع وصفات من بقايا الأرز

هل لديك بقايا أرز لست متأكدًا من كيفية استهلاكها؟ لا تدعها تذهب سدى! باستخدام بعض المكونات البسيطة، يمكنك إعداد وجبات لذيذة ومبتكرة من الأرز المطبوخ. سكر بنات، ستشارك خمس وصفات مذهلة ستساعدك في تحقيق أقصى استفادة من بقايا طعامك.

اعادة تدوير الارز

اعادة تدوير الارز

كبيبة من بقايا الأرز

يُطحن الأرز في كبة أو مطحنة كهربائية حتى تحصل على مزيج ناعم يسهل تشكيله.

شكليها على شكل كرات صغيرة،

أضيفي إليها مزيج الجبن والبقدونس، أو العصير،

ضعي فوقها فتات الخبز الطرية واقليها.

يمكنك أيضًا تخزينها في الثلاجة لحالات الطوارئ.

 

 الأرز بالخضروات

اقلي البصل المفروم في الزيت حتى يذبل،

أضيفي الخضار (البازلاء، الجزر، يمكنك إضافة الذرة أو أي خضار آخر تحبينه) واخلطي جيدًا،

في صينية ضعي فوقه طبقة من الأرز، ثم الخضار الخليط، ثم طبقة أخرى من الخضار،

ثم غطها باستخدام أحد الخيارات التالية:

  • اخلطي الجبن يمكنك استخدامها
  • البشاميل
  • خليط من الكريمة والمايونيز وعصير الليمون.

بعد تغطية الوجه بأحد الخيارات السابقة،

ضعي الصينية في الفرن حتى يتحول لون الوجه إلى الأحمر،

قدميها دافئة مع سلطة خضراء.

 

فتة الأرز والدجاج

يمكنك استخدام بقايا الدجاج، وقلي بضع شرائح من الخبز في الفرن، ثم ضعيها في طبق عريض مع طبقة من الأرز في الأعلى، ثم طبقة من بقايا قطع الدجاج وانتهي بمزيج من الطحينة واللبن والثوم.

وصفات سهلة لتحويل بقايا الأرز إلى وجبة لذيذة

فوائد الأرز البسمتي وقيمته الغذائية

الأرز المعمر  من بقايا الأرز

في قدر عميق، ضعي كوب حليب وكوب مرق وملعقة سمن،

ضعيها على النار حتى الغليان،

أضيفي بقايا الأرز واتركيها حتى يبدأ مستوى السائل في الانخفاض.

اسكبيها في قدر صغير وضعيها في فرن ساخن لمدة ربع ساعة أو حتى تحمر.

احرصي على عدم حرق السطح (يمكنك إضافة قطع الدجاج أو اللحوم لزيادة قيمتها الغذائية.

 

الأرز بالكبد والقوانص

نضع البصل المفروم والثوم في ملعقة من السمن ونقلب على النار حتى يلين،

اضيفي الكبد والقوانص ونقلب حتى يتغير لونها.

أضفي الماء حتى ينضج بالكامل.

أخيرًا، يُضاف الأرز المتبقي ويُمزج جيدًا.

زيني الطبق بالبقدونس المفروم وقدميه ساخناً.

 

كب كيك العجة بالأرز

نخلط بيضتين أو أكثر حسب كمية الأرز،

ونخفق البيض بشوكة بالملح والفلفل،

نضيف الأرز والخضروات المفرومة (يمكنك إضافة جميع الخضار التي لا يأكلها الطفل عادة).

أضف بقايا الدجاج أو اللحم أو بعض أنواع الجبن واسكبها في قوالب أكواب.

ضعي الكيك في الفرن لمدة ربع ساعة.

هذه وصفة اقترح صديق لي استخدام بقايا الطعام لتنويع وجبات الأطفال في صندوق الغداء.

 

أرز بالطماطم والخضروات

صعي ملعقة من الزبدة، في وعا

ونقلب البصل والطماطم المفرومة بالشبت والبقدونس حتى ينضج الخليط،

اضيفي الأرز ويُطهى على نار خفيفة حتى تمتص الطماطم،

اضيفي البهارات والملح حسب الرغبة ويُقدّم ساخناً (مذاق مثل الحشوة ).

آمل أن تكون قائمة الوصفات هذه قد ألهمتك لتكون مبدعًا مع بقايا الأرز.

ما هي طريقتك المفضلة لاستخدام آخر أجزاء الأرز المطبوخ؟ اسمحوا لي أن نعرف في التعليقات.

Add Comment